음식점 위생등급 평가를 준비하고 있다면 한국식품안전관리인증원의 2026년 식품안심업소 현장 맞춤형 기술지원을 무료로 받을 수 있습니다. 일반음식점·휴게음식점·제과점영업 중 요건을 충족하는 2,000개소를 대상으로 평가기준 교육, 현장 점검, 관리일지와 게시물 등을 지원합니다.
핵심 내용
- 대상: 일반음식점, 휴게음식점, 제과점영업 중 공고 요건을 충족하는 음식점
- 규모: 전국 2,000개소
- 비용: 무료
- 접수기간: 공고일~2026년 9월 30일
- 사업기간: 공고일~2026년 12월, 운영 현황에 따라 변경 가능
신청 대상 요건
다음 중 하나에 해당하는 식품접객업소가 대상입니다.
- 모범업소, 백년가게, 미슐랭·블루리본 등 음식점
- K-미식벨트, K-관광단지, K-관광마켓 소재 등 식품안심 구역 지정을 위한 음식점
- 영업장 면적 200㎡ 이하 음식점
- 배달음식점 또는 아파트 상가·시장 등 소비자 선호도가 높은 지역의 음식점
- 유통업체 등 다중이용시설 입점 음식점
기술지원 완료 후 연내 식품안심업소 지정평가 신청에 동의하고 평가를 중도 포기하지 않기로 확약한 영업자를 우선 선정합니다. 위생관리가 필요한 메뉴를 취급하는 소규모 영업자도 전담 컨설팅 대상으로 선정될 수 있습니다. 집단급식소·위탁급식영업 등 위 세 업종이 아닌 경우 이번 음식점 기술지원 대상 여부를 관할 지원에 먼저 확인하세요.
지원 내용
- 식품안심업소 평가제도와 세부 평가기준, 주요 미흡사항 교육
- 전문가의 현장 방문 및 업종별 맞춤형 위생관리 점검
- 관리일지와 게시물 등 평가 준비 자료 지원
- 소규모·고령 영업자 중심으로 신청서 작성부터 지정 완료 시점까지 집중 지원
신청 방법
팩스·우편·방문 또는 온라인으로 신청할 수 있습니다. 지역별 접수처가 다르므로 공식 공고의 관할 지원 연락처를 확인하세요.
- 한국식품안전관리인증원에 접속합니다.
- 해썹업체지원시스템을 선택합니다.
- ‘식품안심업소관리(음식점)’에서 기술지원을 신청합니다.
문의처
서울지원 대표번호 02-860-6900. 그 밖의 지역은 공고문에 기재된 관할 지원으로 문의해야 합니다.
주의사항
기술지원은 음식점 위생등급 지정을 자동으로 보장하지 않습니다. 지원 후 별도의 지정평가에 신청하고 기준을 충족해야 합니다. 2,000개소 모집 및 운영 상황에 따라 조기 종료되거나 일정이 달라질 수 있으므로 신청 직전 접수 상태를 확인하세요.
마무리 팁
냉장·냉동고 온도기록, 식재료 보관, 조리기구 구분, 손 씻기와 청소·소독 관리일지를 미리 점검하면 현장 지원에서 개선사항을 빠르게 확인할 수 있습니다.
안내: 이 글은 공식 공고를 이해하기 쉽게 정리한 정보입니다. 최종 대상과 접수처, 평가기준은 한국식품안전관리인증원의 최신 안내를 따릅니다.
공식 출처 및 확인일
- 기업마당 2026년 식품안심업소 기술지원 공고
- 한국식품안전관리인증원
- 자료 확인일: 2026년 8월 3일